Le Cannibale est un restaurant de viande situé au 33 Rue de la Plaine des Bouchers, à Strasbourg (67100). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 5 486 avis Google, ce qui le place n°2 sur les 3 restaurants de viande à Strasbourg (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 26 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,8/5, le service 4,2/5 et l'ambiance 4,6/5. Plats les plus cités dans les avis : cocktails. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 60–70 € (9 avis). Niveau sonore jugé calme par 9 clients sur 17. Réservation conseillée selon 5 clients sur 5.
Le jeudi, Le Cannibale est ouvert de 11h45 à 14h et de 19h à 22h. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
Le Cannibale, situé au 33 Rue de la Plaine des Bouchers, 67100 Strasbourg, est un restaurant de viande qui ravira les amateurs de bons morceaux. Dans un cadre cosy et chaleureux, vous pourrez savourer des pièces de bœuf de choix, vieillies sur place, pour une expérience gustative incomparable. L'établissement dispose d'un vaste patio, idéal pour profiter des beaux jours. La carte propose des accompagnements classiques, parfaitement assortis aux viandes. Le Cannibale est l'adresse incontournable pour les amoureux de la viande, recherchant une ambiance intimiste et une qualité de produit exceptionnelle. Venez découvrir une expérience culinaire unique, alliant le charme d'un restaurant traditionnel à la modernité d'une cuisine raffinée.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Très bon restaurant ! Nous y sommes allés pour un repas d’entreprise et tout était excellent, de l’entrée jusqu’au dessert. Viande très bonne, tendre et cuite à la perfection ! Bon rapport qualité prix ! 👍🏼
Le service a été assez rapide malgré notre groupe et l’absence de menu prédéfini.
Les serveurs étaient dynamiques, agréables et de très bon conseil. Mention spéciale pour les quelques viandes halal proposées, c’est un vrai plus 👍🏼.
Nous avons passé un très bon moment et reviendrons avec plaisir ! Je recommande ✅
M
Maxime B Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Je n’y étais plus allé depuis pas mal de temps car mes dernières expériences étaient gâchées par le service qui n’était pas à la hauteur du lieu et de la cuisine.
J’y suis retourné car niveau viande ils sont une référence et là surprise le serveur ultra efficace (Julien) était revenu. Le service était plus compétent, plus fluide et la cuisine est toujours excellente et faite maison. Les viandes un régal avec du choix pour tous les budgets et amateurs de viande, l’entrée qu’on a choisi( le millefeuille d’aubergine et de picanha) une superbe découverte, les desserts toujours aussi salivants et faits maison.
La terrasse a aussi été réaménagée et elle est bien accueillante.
On y retournera !
D
Denis Adama Ndione Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Pas venu depuis 10 ans nous avons savouré ce dîner au Cannibale.
L’accueil et le service sont au top, la déco est de très bon goût et enfin la qualité de la viande et des accompagnement est à souligner, avec des cuissons parfaitement maîtrisées.
Un vrai plaisir pour les papilles.
e
elodie Di-giusto Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Super expérience au restaurant Le Cannibale !
En entrée, les brochettes roll de crevettes étaient tout simplement délicieuses, pleines de saveurs et parfaitement maîtrisées. Le vitello tonnato, quant à lui, était d’une finesse remarquable, avec un équilibre parfait entre la tendreté de la viande et la sauce onctueuse.
Côté desserts, gros coup de cœur pour le Paris-Brest, gourmand et généreux comme on l’aime, ainsi que pour le trompe-l’œil framboise, aussi beau que savoureux.
Le tout accompagné d’un excellent vin qui a sublimé chaque plat. Mention spéciale pour le service, impeccable du début à la fin : attentionné, professionnel et chaleureux.
Une adresse que je recommande sans hésiter pour passer un moment aussi agréable que délicieux !
N
Nicole K Google
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Nous y avons mangé un soir à trois personnes. Tous nos plats étaient délicieux, que ce soit le bœuf de Kobe, le veau ou le menu enfant.
Nous avons aussi été très agréablement surpris par la qualité des desserts, crème brûlée à tomber, baba au rhum extra et la glace à la mangue la meilleure que je n’ai jamais mangé. Du fait maison sans aucun doute.
Cependant je reste vraiment mitigée pour le reste de l’expérience. Tout commence avec un accès au parking compliqué des nids de poule gigantesques pas d’éclairage .
Un service incompréhensible, nous avons pris des cocktails en apéritif, au moment de nous servir le café le serveur nous demande s’il peut retirer les verres à cocktail ! Que répondre ( ben oui ça fait une bonne heure et demi que ca pouvait être fait !)
Une serveuse passe avec un panier rempli de plusieurs pains individuels ( tous délicieux d’ailleurs) qu’elle nous pose les trois morceaux ( car nous sommes trois ) sur une unique assiette à pain, habituellement chacun a la sienne avec son petit morceau de beurre, alors soit on en met une par personne ou alors une corbeille pour tous mais là c’est ridicule.
Nous commandons un pichet de vin rouge, avant le repas on nous a servi a chacun de l’eau, le pichet de vin est posé sur la table, sans nous faire goûter et sans nous servir, la encore c’est tout ou rien, à quoi bon nous servir l’eau et pas le vin ???
En allant aux toilettes des dames, une pièce à droite avant les toilettes, une réserve ouverte dans laquelle nous voyons tout le bazar ( nous n’avons pas à voir cela ) aux toilette on se donne la peine de mettre des serviettes individuelles en tissu pour se sécher les mains et à côté de ça un dévidoir à papier toilette en pin horrible qui ne cadre pas du tout avec le reste de la décoration.
Nous avons attendu très longtemps le dernier cafe et demandé l’addition, on nous répond qu’il faut payer au bar.
Nous allons donc attendre au bar, bien trop longtemps, quand enfin une serveuse arrive, c’est pour récolter nos données personnelles au motif d’un jeu, nous attendons pour payer pour partir et l’urgence c’est qu’on flash le code pour éventuellement gagner un coca lors de notre prochain passage ! Encore après avoir payé j’aurais compris mais là, c’est ni fait ni à faire.
Une très belle carte de digestifs mais aucune envie d’en prendre musique d’ambiance inadapté et trop forte, salle bruyante et vite désagréable.
Quelle dommage car vraiment nous avons bien mangé mais tout le reste est à côté de la plaque. On ne sait pas trop si l’idée est de démocratiser la viande de qualité ou si personne n’a de notion de service.
C’est un peu comme manger du caviar dans un fast food ça ne se fait pas ( ou pas encore ???)
J’ai d’ailleurs trouvé tous les accompagnements proposés avec le bœuf de Kobé totalement inadaptés quelle dommage!
Nous n’y retournerons pas et c’est bien la première fois que tout le repas est délicieux mais que l’ambiance et le service nous rebutent à ce point.
F
Feren Megara Google
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Bon restaurant pour les amateurs de viande, les viandes proposées sont de bonnes qualités. Le tartare cannibale est très savoureux, et les frites sont excellentes!
Le paris brest était très bon rien à dire, mais j’étais un peu déçue de cheesecake façon dubaï, la sauce pistache qui a quasiment pas de goût, le peu que je puisse avoir est un goût de pistache chimique, mais il était bien servi je l’ai quand même tout mangé!
Le service a du potentiel mais peut mieux faire, bizarrement un serveur passe à toutes les tables autour de nous pour proposer du pain plusieurs fois mais il passe jamais à notre table. Et malheureusement impossible d’avoir un serveur pour recommander de boissons on a fini par laisser tomber et partir pour payer.
E
Elodie Goepp Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
A la hauteur de nos attentes, de très bons et beaux plats, service soigné et de qualité.
Un peu d'attente parfois mais personnel très réactif et vif.
Nous reviendrons.
F
Fréd P Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Top, cadre sympathique, accueil chaleureux, bien servi en quantité. Assurez-vous d’avoir bien faim avant de venir !
h
hlp Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Parfaite adresse, viande magique en bouche, service impeccable et attentionné envers même sa petite clientèle.
Top, ambiance très cool
S
Salima M Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
De l’accueil à la prise de congé, tout été parfait.
Nous avons très bien mangé et nous avons été très bien reçu ☺️
Le serveur a pris le temps de nous présenter la carte en détail avec enthousiasme.
L’ établissement et beau et propre.
Bravo à toute l’équipe 👍
Nous recommandons cet établissement ❤️
S
SHENGKE SK Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Super belle découverte ! Nous qui mangeons Halal, nous avons été vraiment surprises par la qualité des viandes, des présentations, du rapport qualité prix et surtout du service !
Merci pour votre gentillesse, nous reviendrons c'est sûr !
Petite remarque : ce serait top d'avoir peut être un vin sans alcool ou d'autres cocktails sans alcool un peu plus travaillé 🥰
O
Ophelie Wiedemann Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Belle découverte et superbe expérience culinaire ! Viande goûteuse et cuite à la perfection, service agréable et sympathique, très joli cadre. Nous avons passé une tes bonne soirée et ne manquerons pas de revenir !
L
Laura BUCHEL Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Nous avons été conquis de l’entrée au dessert. Tout est absolument délicieux et très bien présenté. Mention spéciale au cocktail Yuzumaki qui est tout simplement fabuleux !
J
JCDB VERBEECK Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Cher mais très bon.
Acceuil, présentation des plats, aide sur le choix des pièces: un personnel aux petits soins.
Les pièces sont excellentes et en quantité.
La salle est souvent complète, pensez a réserver.
Ps: meilleur baba au rhum que j'ai pu goûter.
C
Camille Glmn Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Coup de cœur total pour ce restaurant ! Tout était incroyable: les plats, la présentation, les saveurs, l’accueil… On sent la passion en cuisine comme en salle. Nous avons passé un moment génial, je reviendrai les yeux fermés! Mention spéciale à Julien, notre serveur, qui a vraiment rendu l’expérience encore meilleure. Très attentif, de bons conseils et toujours souriant. Un vrai plus pour le restaurant!
C
Christelle Behr Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Nous sommes allés au brunch.
Juste une tuerie !! D' excellents mets, du bon vin a tous les prix et un service très sympa. Un très bon combo 👌❤️
Foie gras, saumon, huîtres, carpaccios, tataki de boeuf, etc... Et bien sur de la côte de boeuf!! 🤤🤤 Et je ne vous parle pas de tout le reste que je n'ai pas goûté, sinon mon estomac aurait explosé 🤣
Et un joli buffet de dessert. Coup de coeur pour la pana cotta à la pistache et aux fruits des bois 🥰
Je vous invite a tester, vous ne serez pas déçus!
O
Olivier Hausswirth Google
Cuisine 5/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Amateurs de bonne viande, nous avons bénéficié d'un bon cadeau.
Beau cadre, viandes variées et d'exception.
Par contre, le service n'est pas du tout à la hauteur : 25mn pour la prise de commande des apéros, 1h20 pour l'arrivée de nos 3 plats, et encore 14 mn pour le dessert (mais on avait mis la pression).,et encore 8 mn pour le paiement au bar (j'ai dû utiliser le TPE moi-même pour faire avancer le schmilblick)
Les prix des plats sont élevés et la carte des vins disproportionnée.
Dommage...
A
Analena Fruh Google
Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
2h pour deux assiettes et 15min pour une carte des desserts... un service très lent. Dommage l'entrée était très bonne, la viande un peu en dessous avec bien 1/4 de la pièces avec que du gras, en revanche la sauce maison était très bonne.
M
Maud Jeannesson Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un incontournable à Strasbourg pour les amateurs de viande d’exception. Le choix de viandes maturées est incroyable, et on peut même y déguster du bœuf de Kobé ! Des cuissons parfaites, une cuisine maison et des cocktails originaux... Une belle expérience !
Réponse du professionnel : Chère Maud,
Un immense merci pour votre chaleureux commentaire ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre sélection de viandes maturées, ainsi que l'expérience unique de déguster du bœuf de Kobé. Notre équipe en cuisine met tout en œuvre pour garantir des cuissons parfaites, et nous sommes heureux que nos cocktails originaux aient su accompagner votre repas.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt pour une nouvelle expérience gustative.
Cannibalement,
L’équipe du Cannibale.
F
Filiz Tektas Google
Cuisine 5/5 · Service 2/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Nous sommes venus pour la première fois dans ce restaurant, après avoir entendu beaucoup de bons retours autour de nous, à l’occasion de l’anniversaire de mon conjoint.
Premier point : le parking. En arrivant de nuit, il est difficile de voir les gros trous, et nous avons malheureusement frotté le bas de la voiture. Faites donc attention en vous garant, surtout le soir.
Côté repas, rien à dire : les plats étaient vraiment très bons, et les serveurs de bon conseil, tous très sympathiques. Nous avons passé un très bon moment pendant la majeure partie du dîner.
En revanche, la fin du service a été plus compliquée. Nous avons été oubliés au moment du dessert : longue attente pour être débarrassés, puis nouvelle attente avant qu’on vienne prendre notre commande. Après avoir choisi nos desserts, nous avons attendu environ 45 minutes… sans jamais les recevoir. Nous avons finalement décidé de nous lever pour aller régler.
Un autre serveur, surpris et désolé de la situation, s’est excusé, ce que nous avons apprécié. Peut-être qu’en plus d’un simple “désolé”, un petit geste commercial aurait été bienvenu au vu du contexte.
C’est dommage de finir sur cette note-là, surtout pour une addition proche de 200 € pour deux personnes où l’on s’attend à une qualité de service plus constante.
Réponse du professionnel : Bonjour Filiz,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Cannibale. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos plats et l'accueil de notre équipe. Cependant, nous sommes sincèrement désolés pour les désagréments que vous avez rencontrés en fin de service.
Nous comprenons que l'attente pour votre dessert a été frustrante, et nous regrettons que cela ait entaché votre soirée d'anniversaire. Sachez que nous prenons vos remarques très au sérieux et que nous allons travailler avec notre équipe pour éviter que cela ne se reproduise. En ce qui concerne le parking, nous sommes conscients de l'importance d'un accès sécurisé et nous allons nous pencher sur ce problème.
Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience à la hauteur de vos attentes. Une personne de notre équipe prendra contact avec vous afin de discuter des moyens de rendre votre prochaine visite plus agréable.
Cannibalement,
L’équipe du Cannibale.
K
Kevin Velle Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Une expérience exceptionnelle du début à la fin !
J’avais envie d’une belle pièce de viande, et ce restaurant a largement dépassé mes attentes. Le choix des races et des morceaux est impressionnant — on sent une véritable passion derrière la sélection.
Notre serveur a pris le temps de nous présenter la carte en détail, en partageant ses conseils avec enthousiasme et précision. Sa manière de décrire chaque viande, presque poétique, a rendu l’expérience encore plus savoureuse.
Dans l’assiette, un sans-faute : j’ai choisi le Wagyu en picanha, tandis que ma femme a opté pour un filet d’Angus. Les deux étaient d’une tendreté remarquable, avec un goût riche et parfaitement maîtrisé — mention spéciale pour le Wagyu, d’une finesse exceptionnelle.
Côté desserts, même exigence et même soin : présentation élégante, saveurs équilibrées, exécution impeccable.
Un grand bravo à toute l’équipe pour cette expérience complète et raffinée.
Je reviendrai sans hésiter !
Réponse du professionnel : Cher Kevin,
Nous sommes absolument ravis de lire votre commentaire élogieux ! Quel plaisir de savoir que votre expérience chez Cannibale a été à la hauteur de vos attentes, tant pour la sélection de nos viandes que pour le service attentionné de notre équipe.
Nous mettons un point d'honneur à partager notre passion pour les viandes nobles avec nos clients, et il est gratifiant de voir que cela a contribué à rendre votre repas mémorable. Vos compliments sur le Wagyu picanha et le filet d'Angus nous touchent particulièrement, tout comme votre appréciation pour nos desserts soigneusement préparés.
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec tant de détails. Nous serions enchantés de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle aventure culinaire !
Cannibalement,
L’équipe du Cannibale.
a
angélique wietrich Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bonne adresse pour des amateurs de viandes . Un service très bien et surtout un chef au Top niveau cuisson ,nous nous sommes vraiment régalés pour ce 3 eme passage dans ce restaurant .
Réponse du professionnel : Chère Angélique,
Un grand merci pour votre magnifique commentaire et pour votre fidélité lors de votre troisième visite chez nous ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié la qualité de notre service et la maîtrise de notre chef en cuisine. Votre satisfaction est notre plus belle récompense et nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt pour de nouvelles découvertes gustatives.
Cannibalement,
L’équipe du Cannibale.
L
Legend Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
La viande wagyu et les plats étaient assez ordinaires, rien d’exceptionnel.
Mais le plus choquant, c’est qu’on a trouvé un morceau de verre de la taille d’un ongle dans notre assiette.
Quand nous l’avons signalé, ils n’ont montré aucune réaction ni excuse, ils ont simplement dit qu’ils allaient “prévenir la cuisine”.
C’est incroyable qu’un restaurant de ce niveau puisse offrir un service aussi médiocre et manquer totalement de professionnalisme face à une situation aussi grave.
Réponse du professionnel : Cher Legend,
Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre l'expérience décevante que vous avez vécue lors de votre visite au Cannibale. Nous comprenons à quel point cela a dû être choquant et inacceptable de trouver un morceau de verre dans votre assiette.
Veuillez accepter nos excuses les plus sincères pour le manque de réaction et d'empathie de notre équipe à ce moment-là. Ce n'est absolument pas représentatif du niveau de service que nous nous efforçons de fournir. Nous prenons cet incident très au sérieux et nous allons enquêter immédiatement pour comprendre comment cela a pu se produire et nous assurer que cela ne se reproduise pas.
Nous allons prendre contact avec vous directement pour discuter de cette expérience et voir comment nous pouvons rectifier cela. En attendant, nous vous remercions de nous avoir fait part de votre expérience, car cela nous aide à améliorer notre service.
Cannibalement,
L’équipe du Cannibale.
V
Valérie Gillig Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
J'adore ce restaurant, le service est très bien avec des conseils sur le type de viande choisir en fonction de ses goûts. L'ambiance est chic mais cosy.
Les plats sont délicieux de l'entrée au dessert.
Réponse du professionnel : Chère Valérie,
Un grand merci pour votre retour si chaleureux et positif ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié non seulement la qualité de notre service et nos conseils sur les viandes, mais aussi l'ambiance chic et cosy de notre établissement. Toute l'équipe du Cannibale travaille avec passion pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients, et votre satisfaction est notre plus belle récompense.
Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes gourmandes !
Cannibalement,
L’équipe du Cannibale.
V
Vincent Cabalion Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Une superbe découverte suite à une envie de déguster le bœuf de Kobe. Viandes de cuisson parfaite, dressage des assiettes appétissant, personnel souriant, prenant son temps pour vous faire découvrir les différents plats, de bon conseils pour accompagner judicieusement vos viandes ( un choix de fou ), le tout dans un cadre agréable. Un établissement parfait pour les amateurs de bonne viande !
Réponse du professionnel : Cher Vincent,
Un grand merci pour votre commentaire élogieux et votre enthousiasme pour notre restaurant ! Nous sommes ravis que votre découverte ait été à la hauteur de vos attentes, notamment avec le bœuf de Kobe. Nous nous efforçons de créer une expérience culinaire mémorable pour nos clients, et il est gratifiant de savoir que vous avez apprécié non seulement la qualité de nos viandes et leur cuisson, mais aussi l'accueil et les conseils de notre équipe.
Votre retour positif sur l'ambiance et le cadre nous encourage à maintenir nos standards élevés. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour de nouvelles découvertes gustatives.
Cannibalement,
L’équipe du Cannibale.
N
Nicolas Klingler Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Client régulier (2 3 fois dans l'année)
Service tres bien, les serveurs et le sommelier sont vraiment top est connaisse leur sujet
Les repas sont comme d'habitude tres copieux, il y en as pour tout les goûts, gourmand et budget également.
Toujours très bien accueilli et l'envie de revenir.
Je recommande vraiment au amateur de viande.
Je conseille cependant de réserver 2/3 jours avant pour être sure d'avoir de la place.
La terrasse en été est egalement très bien.
Réponse du professionnel : Cher Nicolas,
Un grand merci pour votre fidélité et pour ce magnifique retour ! Nous sommes ravis de savoir que vous appréciez tant nos services et nos plats à chaque visite. C’est toujours un plaisir de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour les viandes nobles du monde.
Votre recommandation de réserver à l'avance est judicieuse, surtout en période estivale où notre terrasse est très prisée ! Nous sommes enchantés que vous ayez pu profiter de cet espace agréable.
Nous avons hâte de vous retrouver très bientôt pour une nouvelle expérience gustative.
Cannibalement,
L’équipe du Cannibale.
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
Le Cannibale
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