Restaurant de viande · Ajaccio (2A)
N°34 des 337 restaurants à Ajaccio
Chèques-Vacances acceptés · ANCV Classic
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
Sur la Braise est un restaurant de viande situé au 15 Rue de la Porta, à Ajaccio (20000). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 616 avis Google, ce qui le place n°34 sur les 337 restaurants à Ajaccio (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 19 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,7/5, le service 4,8/5 et l'ambiance 4,6/5. Plats les plus cités dans les avis : poisson, raclette, tartiflette et grillades. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 30–40 € (5 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner.
Le mercredi, Sur la Braise est ouvert de 18h30 à 22h. Fermé le mardi.
Situé au 15 Rue de la Porta, en plein cœur d'Ajaccio, Sur la Braise est un restaurant qui célèbre la cuisine de saison. Dans un cadre chaleureux et décontracté, avec une agréable terrasse, l'établissement propose une expérience culinaire raffinée. La carte, élaborée avec des ingrédients frais et de haute qualité, met à l'honneur les saveurs authentiques de la région. Chaque plat est une invitation à la découverte, une symphonie de goûts subtils et équilibrés, reflétant le savoir-faire du chef et son attachement aux produits locaux. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner romantique, Sur la Braise offre une parenthèse gourmande inoubliable, alliant simplicité et élégance. Laissez-vous tenter par une cuisine inventive et savoureuse, où la passion se retrouve dans chaque assiette. Réservez votre table et découvrez une expérience culinaire exceptionnelle.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 18:30 – 22:00 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 18:30 – 22:00 |
| Jeudi | 18:30 – 22:00 |
| Vendredi | 18:30 – 22:00 |
| Samedi | 18:30 – 22:30 |
| Dimanche | 18:30 – 22:00 |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Génial, une très bonne adresse et un serveur qui as un sens de l'humour extra, pour ne rien oublier, nous avons encore super bien mangé, un peu à l'écart du port et du centre ville , le top pour passer un magnifique moment, ALLEZ Y
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Délicieux ! Les viandes, les poissons dans un cadre typiquement des ruelles ajacciennes. Et le patron, Jean-Jacques est adorable. On y revient souvent et on recommande sans modération. Isabelle et Laurent.
Cuisine 2/5 · Service 4/5 · Ambiance 2/5
Je me suis basé sur les avis google avant d aller dans ce restaurant, ce fut une erreur de ma part. Le service est tout a fait correct par contre la présentation des assiettes est horrible, c est fade. J avais opté pour un pluma de porc grande portion a 33€, la petite portion c était 21€, la viande était sèche et pas de sauce. Quelques pommes de terre qui se courent après. Je déconseille ce resto, avec tous les restos autour vous n' aurez pas de mal à trouver un meilleur rapport qualité prix avec des assiettes bien présentées. Je vous laisse juger la qualité des assiettes avec la photo ce jointe.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Merci jean jacques pour cette délicieuse soirée. Nous nous sommes régalés. Le loup et le poulpe avec leur garniture valent le détour , et jean Jacques est très sympathique, W Merci pour cet accueil
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Excellent! Le poulpe, les légumes qui accompagnent. Tagliata de bœuf validé aussi! Et les desserts également.
Cuisine 2/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Bonjour, Nous avons prit à deux une raclette basiques à 49 euros avec charcuterie et patates. Fromage et patate bonnes mais seulement 4 tranches de charcuterie dans une assiette de 15cm à peine... Après avoir demandé un peu plus de charcuterie il nous arrive une grande assiette mieux garni. Finalité 16 euros en plus sur la note pour quelques tranches de charcuterie... Bref, attention si vous voulez de la charcuterie, allez-y pour le fromage 🧀 Finalité 80 euros pour 2 verres de vin, un quart de fromage, quelques tranches de charcuterie et 4 patates...ao...ao...
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Je suis venue dîner hier soir. La tartiflette était succulente ainsi que la burata panée. Je recommande vivement ce restaurant où la cuisine est de très bonne qualité et très bien présentée.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
On s'est bien régalées avec notre magret parfaitement rosé à la sauce aux figues. On s'est même laissé tenter par un délicieux dessert pour une ardoise de 60 euros en tout. Un serveur trés sympathique et vraiment trés drole a égayé en plus ce beau moment passé à la braise....
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Les ribs sont d'une tendreté et leur sauce barbecue est exquise. Aucune fausses notes service parfait, ambiance très agréable avec le musicien qui anime le dîné et cuisine vraiment très bonne.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
En pleine rue, sur une terrasse ou en intérieur , ce restaurant propose nombreux plats corses mais pas uniquement. Il y en a pour tous les goûts . Bien que notre côte de bœuf possédait beaucoup de gras ( ce qui est aussi d’une certaine façon normal car c’est ce qui donne goût à la viande ), les portions sont savoureuses et généreuses .
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Dans une petite ruelle d'Ajaccio bien ventilée, un charmant restaurants à l'esprit Corse vous attends. Des calamars rouge en entrée et une échine de pluma m'ont régalé ! Merci à toute l'équipe pour ce moment très agréable !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bon dernier repas de notre séjour à Ajaccio. Nous avons apprécié nos plats. La petite terrasse à l'extérieur est très agréable aussi.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un restaurant où la priorité est de satisfaire ses clients. Un accueil chaleureux. Les plats sont excellents, l'ambiance en terrasse chauffée, dans une petite rue passante d'Ajaccio...On s'y sent bien ! Je recommande ce restaurant. Avis partagé par 9 touristes Bretons 🫶
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Super accueil service très sympa nourriture de tres bonne qualité. La viande est parfaite. Rapport qualité prix au top. Je recommande vivement.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Nous avons adoré notre repas à Sur la braise. Accueil chaleureux, rue charmante et ce que nous avons mangé était excellent. Nous avons pris les calmars en entrée, suivi d'une pizza et d'une pièce de boeuf. Exquis!
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Le restaurant est très bien situé. Les serveurs sont très sympa et accueillants. Ils ont même pris le temps de nous conseiller afin de visiter la région. De plus, les plats sont excellents, nous y retournerons avec plaisir. Les patates persillée sont excellents et se démarquent tellement des frites classiques dans les autres restaurants. Je recommande fortement et nous reviendrons avec plaisir. Merci beaucoup
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Joli petit restaurant à l ambiance sympathique ! Propose des repas montagnards raclette fondu et tartiflette ! Le service est agréable et sympathique ambiance sympa et chaleureuse. Prix un peu élevé ! (177 euros pour 3 .)
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 1–10 € par personne
Plein de bonnes petites choses à déguster dans une ambiance atypique. Le service est chaleureux, les prix plus qu’abordables et la terrasse nichée au milieu d’une très belle ruelle.
Un restaurant de qualité avec un service impeccable. Nous sommes 4 à avoir été conquis, je recommande à tous les grands fans de viande. Personnellement, le poisson à été un vrai delice pour ma part.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Acceuil super sympathique, serveurs agréables souriant et toujours la petite phrase pour faire la différence, plat copieux, légume frais, frite fraîche, belle entrecôte, et magnifique GAMBAS 🍤. De passage, on ne manquera pas de revenir dans se RESTAURANT merci
Personnel très chaleureux, très sympathique et surtout très souriant, les plats un vrai délice. Pour les amateurs de viande et de poisson c'est le coin qui vous ne décevra pas. Je recommande fortement
Au centre d’Ajaccio, idéalement situé, restaurant à découvrir absolument pour les amateurs de grillades ! Viandes et poissons ( faux filet et bar ) sont cuits à la perfection, les sauces sont à tomber et les accompagnements excellents ! ( j’ai pris les pâtes aux légumes et ma femme les frites maisons ). Choix de vins concis et bon ! Service au top avec un patron au petit soin ! Idéal repas en amoureux ou entre amis ! Les bretons de la côte de granit rose :))))
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