Sur la Braise

📌 15 Rue de la Porta, 20000 Ajaccio

4.7 / 5
(570 avis)

Horaires d'Ouverture

  • Lundi
  • Mardi
  • Mercredi
  • Jeudi
  • Vendredi
  • Samedi
  • Dimanche

A propos :

Situé au 15 Rue de la Porta, en plein cœur d'Ajaccio, Sur la Braise est un restaurant qui célèbre la cuisine de saison. Dans un cadre chaleureux et décontracté, avec une agréable terrasse, l'établissement propose une expérience culinaire raffinée. La carte, élaborée avec des ingrédients frais et de haute qualité, met à l'honneur les saveurs authentiques de la région. Chaque plat est une invitation à la découverte, une symphonie de goûts subtils et équilibrés, reflétant le savoir-faire du chef et son attachement aux produits locaux. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner romantique, Sur la Braise offre une parenthèse gourmande inoubliable, alliant simplicité et élégance. Laissez-vous tenter par une cuisine inventive et savoureuse, où la passion se retrouve dans chaque assiette. Réservez votre table et découvrez une expérience culinaire exceptionnelle.

Galerie Photos

Services disponibles

  • Terrasse
  • Drive disponible
  • Vente à emporter
  • Repas sur place
  • Livraison

Points forts

  • Excellent café
  • Grand choix de vins

Populaire pour

  • Déjeuner
  • Dîner
  • Dîner en solo

Accessibilité

  • Places assises accessibles en fauteuil roulant

Offre

  • Alcools
  • Bière
  • Cafés
  • Cocktails et apéritifs
  • Convient aux végétariens
  • Petites portions à partager
  • Plats bio
  • Produits sains
  • Remises "happy hour" sur la restauration
  • Remises "happy hour" sur les boissons
  • Salle à manger privée
  • Service de restauration ouvert tard en soirée
  • Spiritueux
  • Vin

Services de restauration

  • Déjeuner
  • Dîner
  • Service au comptoir
  • Desserts
  • Places assises
  • Service à table

Services

  • Bar disponible sur place
  • Toilettes
  • Wi-Fi

Ambiance

  • Ambiance décontractée
  • Branché
  • Cadre agréable

Clientèle

  • Adapté aux familles
  • Groupes
  • LGBTQ+ friendly
  • Touristes

Planning

  • Réservation recommandée pour le dîner
  • Réservations acceptées

Paiements

  • Cartes de crédit
  • Chèque Déjeuner
  • Chèques
  • Paiements mobiles NFC
  • Pluxee
  • Titres restaurant

Enfants

  • Menu enfant

Parking

  • Parking payant dans la rue

Animaux de compagnie

  • Chiens acceptés

Contribution & Gestion de la fiche

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Avis des clients (les 10 derniers)


Avis de : jean-marc.e.
Note de : 5 / 5

"Accueil cordial, viande wagyu succulente, vin rouge local très agréable, desserts de pâtissiers, que du très bon, nous avons passé un excellent moment dans ce sympathique restaurant."

Posté le 17/10/2025 à 06:42
Avis de : Coralie.R.
Note de : 5 / 5

"Je suis venue dîner hier soir. La tartiflette était succulente ainsi que la burata panée. Je recommande vivement ce restaurant où la cuisine est de très bonne qualité et très bien présentée."

Posté le 12/10/2025 à 19:29
Avis de : Br.o.
Note de : 1 / 5

"Super cuisine super ambiance , juste un serveur ultra pédant et fiérot, bon ça arrive mais quand on voit les prix il faut quand même un minimum de service . En bref le serveur est roi."

Posté le 11/10/2025 à 21:27
Avis de : Christine.a.
Note de : 5 / 5

"On s'est bien régalées avec notre magret parfaitement rosé à la sauce aux figues. On s'est même laissé tenter par un délicieux dessert pour une ardoise de 60 euros en tout. Un serveur trés sympathique et vraiment trés drole a égayé en plus ce beau moment passé à la braise...."

Posté le 03/10/2025 à 21:42
Avis de : franz.e.
Note de : 5 / 5

"Les viandes choisies étaient d’une exceptionnelle qualité, le filet de boeuf origine Écosse race Hereford était comme un petit coussin moelleux, goûteux et fondant en bouche. Consommateur occasionnel de viande rouge, c’est une adresse que je recommande grandement si l’on recherche de la qualité. Les sauces maison sont également tres fines sans trop en user afin de ne pas masquer le goût de la viande. Service agréable, ne me reste que le souvenir vivace de ce petit coussin mais je reviendrai."

Posté le 12/09/2025 à 22:02
Avis de : Olivier.b.
Note de : 5 / 5

"Les ribs sont d'une tendreté et leur sauce barbecue est exquise. Aucune fausses notes service parfait, ambiance très agréable avec le musicien qui anime le dîné et cuisine vraiment très bonne."

Posté le 01/09/2025 à 08:53
Avis de : Clara.a.
Note de : 5 / 5

"Les plats sont délicieux : mention spéciale au Lou grillé et le service est au rendez-vous! Un super accueil, sourire et blagues qui font plaisir Merci"

Posté le 29/08/2025 à 20:52
Avis de : S....
Note de : 2 / 5

"Pas fan de l'attrape touriste, côte de boeuf à 8 euros les 100g, pour se rendre compte une fois installés, et après avoir demandé 700g de côte de boeuf que la côte de boeuf est obligatoirement de 1kg200 et donc à 96 euros. (prix qui devrait être affiché s'en toute transparence) Pas ouf la côte de boeuf, pas tendre,pas cuite au feu de bois, au goût amer après être pris pour des pigeons, ... Vous nous aurez eus une fois(de trop) ,pas deux... Merci pour votre réponse pleine de mauvaise foi mais je ne suis pas surpris, la taille la côte de boeuf ne dépend pas de la taille du boeuf.... Autant afficher 96 euros directement si vous n'êtes pas capable de proposer plusieurs tailles de côte de boeuf...et oui à ce prix là on pourrait s'attendre à une viande de qualité..."

Posté le 19/08/2025 à 20:37
Avis de : Sébastien.l.
Note de : 4 / 5

"En pleine rue, sur une terrasse ou en intérieur , ce restaurant propose nombreux plats corses mais pas uniquement. Il y en a pour tous les goûts . Bien que notre côte de bœuf possédait beaucoup de gras ( ce qui est aussi d’une certaine façon normal car c’est ce qui donne goût à la viande ), les portions sont savoureuses et généreuses ."

Posté le 14/08/2025 à 14:04
Avis de : Claude.e.
Note de : 5 / 5

"Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Tout est impeccable. L'accueil est sympathique, le service efficace, les plats parfaitement réalisés. Nous recommandons cette belle adresse."

Posté le 10/08/2025 à 07:26

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